El vino de Málaga tras la plaga de la filoxera. La crisis y los problemas de la replantación
| dc.centro | Escuela de Ingenierías Industriales | es_ES |
| dc.contributor.author | Pérez-Hidalgo, Francisco Manuel | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-09T08:30:48Z | |
| dc.date.available | 2025-12-09T08:30:48Z | |
| dc.date.issued | 2022-12-31 | |
| dc.departamento | Ingeniería Eléctrica | es_ES |
| dc.description | El presente texto forma parte de los resultados de la Tesis Doctoral dedicada a la crisis finisecular del vino de Málaga del Programa de Doctorado en Estudios Avanzados en Humanidades de la Universidad de Málaga y dirigida por la Doctora Mercedes Fernández Paradas. | es_ES |
| dc.description.abstract | En 1878 el viñedo de la provincia de Málaga fue afectado por la plaga del insecto de la filoxera. En el siglo XIX la provincia de Málaga tenía el segundo PIB más alto de España tras Barcelona gracias, sobre todo, a la producción de vinos que alcanzó el 60% de las exportaciones de Málaga en periodos del siglo XIX. La expansión de la plaga acabó en pocos años con sus vides. En las demás zonas vinícolas tradicionales el viñedo se replantó y pasada la crisis de la filoxera las bodegas recuperaron su actividad. En Málaga no. En esta investigación demostramos que el motivo principal de la no recuperación del viñedo fue una equivocada estrategia de replantación, una mala praxis agronómica. Para ello, nos hemos basado en materiales inéditos prensa malagueña de la época, las Memorias de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Málaga de principios de siglo XX, los Informes Británicos Consulares y los informes agronómicos. | es_ES |
| dc.description.abstract | In 1878 the vineyard of the province of Malaga was affected by the phylloxera insect plague. In the 19th century the province of Malaga had the second hig-hest GDP in Spain after Barcelona thanks, above all, to the production of wines that reached 60% of Malaga’s exports during the 19th century. The spread of the plague wiped out its vines in just a few years. In the other traditional wine-growing areas the vineyards were replanted and after the phylloxera crisis the wineries recovered their activity. Not in Malaga. In this research we demonstrate that the main reason for the non-recovery of the vineyard was a wrong re-planting strategy, a bad agronomic practice. For this purpose, we have relied on unpublished materials from the Malaga press of the time, the Memoirs of the Chamber of Commerce, Industry and Navigation of Malaga at the beginning of the 20th century, the British Consular Reports and the agronomic reports. | es_ES |
| dc.identifier.citation | Pérez Hidalgo, F. M. (2022). El vino de Málaga tras la plaga de la filoxera. La crisis y los problemas de la replantación. Aportes. Revista De Historia Contemporánea, 37(110). Recuperado a partir de https://www.revistaaportes.com/index.php/aportes/article/view/729 | es_ES |
| dc.identifier.other | https://www.revistaaportes.com/index.php/aportes/article/view/729 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10630/41017 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Schedas - Fundación Ignacio Larramendi | es_ES |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.accessRights | open access | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Vino - Industria - Historia | es_ES |
| dc.subject | Viticultura - Historia - S. XIX | es_ES |
| dc.subject | Vid - Enfermedades y plagas | es_ES |
| dc.subject | Replantación (Agricultura) | es_ES |
| dc.subject.other | Málaga | es_ES |
| dc.subject.other | Filoxera | es_ES |
| dc.subject.other | Viticultura | es_ES |
| dc.subject.other | Vino | es_ES |
| dc.subject.other | Bodegas | es_ES |
| dc.subject.other | Crisis | es_ES |
| dc.subject.other | Replantación | es_ES |
| dc.subject.other | Phylloxera | es_ES |
| dc.subject.other | Viticulture | es_ES |
| dc.subject.other | Wine | es_ES |
| dc.subject.other | Wineries | es_ES |
| dc.subject.other | Replanting | es_ES |
| dc.title | El vino de Málaga tras la plaga de la filoxera. La crisis y los problemas de la replantación | es_ES |
| dc.title.alternative | Malaga wine after the phylloxera plague. The crisis and the problems of replanting | es_ES |
| dc.type | journal article | es_ES |
| dc.type.hasVersion | VoR | es_ES |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAuthorOfPublication | 1e9e9909-366e-4aba-83b8-49c8296ffedd | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 1e9e9909-366e-4aba-83b8-49c8296ffedd |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- admin,+Gestor_a+de+la+revista,+729-2126-1-CE (6).pdf
- Size:
- 349.62 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:

