Intervención logopédica en la parálisis cerebral: disfagias

Abstract

La deglución es el proceso encargado del transporte de alimentos desde la boca hasta el estómago. Debe ser segura y eficaz. Son movimientos complejos y rápidos que se adaptan al tipo de alimento que ingerimos. Una alteración en cualquiera de sus fases (anticipatoria, preparatoria, oral, faríngea y esofágica) originará una disfagia, que pondría en riesgo la salud de los niños afectados por esa alteración, en especial, los niños con parálisis cerebral (P.C.). También es necesario tener en cuenta una serie de variables que afectan a la deglución, como son el volumen, la temperatura y la consistencia de los alimentos, la edad del paciente, los fármacos que esté tomando y la postura en el momento de la alimentación. En la valoración de la disfagia intervienen diferentes profesionales, administrando una serie de pruebas para identificar qué tipo de dificultad presenta cada persona con P.C.y poder aplicar así las técnicas compensatorias y rehabilitadoras adecuadas para cada paciente. El logopeda llevará a cabo una valoración específica que, junto a las demás pruebas médicas, servirán de base para poder establecer el plan de intervención específico para cada paciente. Es importante también que, tanto profesionales como familiares, conozcan las diversas texturas de los alimentos, así como algunas pautas de salud bucal para evitar infecciones en las vías respiratorias derivadas del trastorno de la alimentación.