Estudio transversal evolutivo de la composición corporal en futbolistas de base y su relación con los hábitos nutricionales

Abstract

Los futbolistas, como cualquier otro grupo poblacional, se encuentran sujetos a cambios en su composición corporal a largo del crecimiento y paso por las distintas etapas de base, esto es, niñez, pubertad y adolescencia. El propósito del presente estudio fue analizar la composición corporal y morfología de futbolistas en edad infantil, cadete y juvenil, y su relación con los hábitos nutricionales, teniendo en cuenta, además, su éxito deportivo refrendado a través de la regularidad en la participación en el juego y su relación con las distintas demarcaciones ocupadas en el mismo. Para ello se evaluó antropométricamente a un total de ciento setenta y cuatro futbolistas (todos del género masculino), catalogados en función de la posición que ocupaban en el terreno de juego: portero, defensa lateral, defensa central, centrocampista y delantero/extremo. Igualmente, se administró a todos los futbolistas un cuestionario sobre hábitos nutricionales. Se encontraron diferencias significativas (P < 0,05) en las variables estudiadas, fundamentalmente, entre las demarcaciones de portero y delantero/extremo. El somatotipo dominante de los jugadores fue, según demarcación, meso-endomórfico en porteros, central para defensas laterales, ectomorfo balanceado en defensas centrales, mesomorfo balanceado en el caso de los centrocampistas y meso-ectomorfo en delanteros/extremos. Teniendo en cuenta que el rendimiento deportivo se encuentra directamente relacionado con la composición corporal de los deportistas, las diferencias halladas sugieren una especialización para las demarcaciones de portero y delantero/extremo, estableciendo diferencias significativas entre ambas