RT Sound Recording T1 Fisiología digestiva: La fisiología del páncreas exocrino A1 Barbancho-Fernández, Miguel Ángel K1 Aparato digestivo - Fisiología K1 Gastroenterología K1 Páncreas AB En este sexto episodio de la serie sobre la Fisiología Digestiva estudiaremos la función exocrina exocrina del páncreas desde una perspectiva integrada morfofuncional. Haremos una descripción de la organización anatómica e histológica del órgano, diferenciando el papel de las células acinares en la secreción enzimática y de las células centroacinares y ductales en la secreción acuosa rica en bicarbonato. Mostraremos las principales enzimas pancreáticas implicadas en la digestión de proteínas, glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos, así como su secreción en forma de zimógenos y su activación intestinal en cascada, mecanismo clave para evitar la autodigestión pancreática. Finalmente, nos centraremos en la regulación nerviosa y hormonal de la secreción pancreática, destacando el papel de la secretina, la colecistoquinina, la gastrina y los circuitos vagales en las distintas fases de la respuesta digestiva YR 2026 FD 2026 LK https://hdl.handle.net/10630/46355 UL https://hdl.handle.net/10630/46355 LA spa NO Material docente sobre la fisiología exocrina del páncreas. Presenta, de forma esquemática y visual, los fundamentos anatómicos, celulares, bioquímicos y reguladores que explican cómo el páncreas contribuye a la neutralización del quimo ácido y a la digestión de los nutrientes en el intestino delgado DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga RD 4 may 2026