RT Conference Proceedings
T1 Del “azeyte de azeytunas" (esp. ant.): cuestiones histórico-lingüísticas y dialectales
A1 Galeote-López, Manuel
K1 Oleicultura
K1 Español - Historia
K1 Dialectología
K1 Terminología
K1 Expresiones idiomáticas
K1 Congresos y conferencias
AB En la historia del español la terminología para el “olio de oliua” (cas. medieval)  dejó paso al “aceite de oliva” (esp. actual), a través del ¿redundante?  “azeyte de azeytunas”. En la documentación del scriptorium de Alfonso X hay óleo de nueces, de sésamo, de olivas y otros “azeites” que no proceden de olivas. El sintagma “azeyte de las azeytunas” se utilizaba con un modificador: aceitunas verdes. Por antonomasia en castellano antiguo el aceite ¿solo se obtuvo de las aceitunas? De estas cuestiones de historia de la lengua, desde el punto de vista etimológico, sociolingüístico y dialectal que se relacionan con las olivas, las aceitunas y el aceite nos ocuparemos en la comunicación.
YR 2019
FD 2019-06-06
LK https://hdl.handle.net/10630/17773
UL https://hdl.handle.net/10630/17773
LA spa
NO Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech
DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
RD 21 ene 2026