RT Generic
T1 Autoevaluación Final para alumnado de las asignaturas de Antropología de la Alimentación y de Etnogastronomía del Grado de Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera.
A1 Llorente-Marín, Francisco Manuel
A1 Zurita-Márquez, Evelina
K1 Antropología cultural y social - Estudio y enseñanza superior
AB Autoevaluación final que realiza de forma individual el alumnado.
YR 2025
FD 2025
LK https://hdl.handle.net/10630/38825
UL https://hdl.handle.net/10630/38825
LA spa
DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
RD 24 ene 2026