RT Journal Article T1 Interactions between callose and cellulose revealed through the analysis of biopolymer mixtures A1 Abou-Saleh, Radwa H. A1 Hernandez-Gomez, Mercedes C. A1 Amsbury, Sam A1 Paniagua Correas, Candelas A1 Bourdon, Matthieu A1 Miyashima, Shunsuke A1 Helariutta, Ykä A1 Fuller, Martin A1 Budtova, Tatiana A1 Connell, Simon D. A1 Ries, Michael E. A1 Benitez-Alfonso, Yoselin A1 Paniagua Correas, Candelas K1 Celulosa K1 Coloides AB Este estudio investigó las propiedades físico-mecánicas de los (1,3)-β-glucanos (calosa) mediante mezclas con celulosa en soluciones de líquidos iónicos e hidrogeles. Los resultados muestran que la adición de calosa reduce más la rigidez de los hidrogeles de celulosa de lo esperado según la regla de mezcla ideal. Además, las mezclas de calosa-celulosa presentan un comportamiento más dúctil que en hidrogeles de celulosa pura. Se identificaron interacciones entre los polímeros, que impactan la organización de la celulosa, sugiriendo que estas interacciones modifican las propiedades de las mezclas más allá de lo que predice una mezcla ideal. PB Nature Research YR 2018 FD 2018-10-31 LK https://hdl.handle.net/10630/33377 UL https://hdl.handle.net/10630/33377 LA eng NO Abou-Saleh, R.H., Hernandez-Gomez, M.C., Amsbury, S. et al. Interactions between callose and cellulose revealed through the analysis of biopolymer mixtures. Nat Commun 9, 4538 (2018) DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga RD 20 ene 2026