RT Dissertation/Thesis
T1 Actitud directiva: La esencia de la capacidad para innovar. Análisis en la alta cocina española
A1 De-la-Varga-Salto, José María
K1 Gestión - Tesis doctorales
AB El objetivo es conocer la actitud directiva que hace posible que una organización tenga capacidad para innovar.Se propone el modelo intranovación que permite sintetizar los aspectos más relevantes a analizar en relación a la capacidad para innovar. Se fundamenta en las personas, el conocimiento y los valores, y se compone de tres dimensiones: la proactividad, la creatividad y la modelización.El marco elegido para el desarrollo de la investigación es el sector de la alta cocina española.
PB Universidad de Málaga, Servicio de Publicaciones
YR 2013
FD 2013
LK http://hdl.handle.net/10630/6026
UL http://hdl.handle.net/10630/6026
LA spa
DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
RD 21 ene 2026