RT Conference Proceedings
T1 Hidrocalumita: preparación por el método mecanoquímico y su aplicacion en la isomerización de glucosa a fructosa.
A1 Pérez-Merchán, Antonio Manuel
A1 Malpartida-García, Irene
A1 Cecilia-Buenestado, Juan Antonio
A1 Moreno-Tost, Ramón
A1 Maireles-Torres, Pedro Jesús
K1 Glúcidos - Aplicaciones industriales
K1 Fructosa - Aplicaciones industriales
K1 Catalizadores
AB La fructosa es la llave para la formación de diversas moléculas plataformas tales como, furfural, 5-hidroximetilfurfural (HMF), acido levulinico, ácido fórmico y acido láctico. Actualmente en la industria se utilizan mayormente enzimas debido a los mejores resultados de selectividad y rendimiento del proceso de glucosa a fructosa. Es por este motivo que la búsqueda de catalizadores heterogéneos, que no necesiten condiciones de reacción tan singulares, hace que sea un amplio campo de investigación dentro de la catálisis.
YR 2023
FD 2023
LK https://hdl.handle.net/10630/27509
UL https://hdl.handle.net/10630/27509
LA spa
NO DEASYL SAUniversidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech.
DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
RD 22 ene 2026