RT Generic T1 Citas y referencias para la elaboración de un trabajo de análisis de recursos territoriales gastronómicos A1 Cantarero-Prados, Francisco José K1 Redacción técnica AB Lección explicativa de cómo citar y referenciar en un trabajo de la asignatura de Análisis de los Recursos Territoriales (Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera) dirigido a los estudiantes de dicha materia. El contenido se divide en las siguientes partes:- Qué es una cita- Consejos para citar correctamente- Por qué citar- Tipos de citas- Reglas según autores- Cómo citar en función del tipo de fuente - Como buscar en internet- Como se introducen las citas en el trabajo de esta asignatura YR 2021 FD 2021-03 LK https://hdl.handle.net/10630/21040 UL https://hdl.handle.net/10630/21040 LA spa DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga RD 24 ene 2026