RT Journal Article
T1 Salsamentum Sur-Hispano: apuntes para su estudio.
A1 Corrales-Aguilar, Pilar
K1 Pescado salado
K1 España meridional - Historia - <....-0414 (Edad antigua)
AB El litoral surhispano se configura como uno de los principales núcleos de producción salsaria en la Antigüedad Clásica, algo que se ve refrendado continuamente por los hallazgos que se siguen documentando en su litoral. Desde la obtención de lamateria prima necesaria para su realización: sal y pescado, pasando por el análisis de las factorías y su evolución a lo largo del tiempo, diferente según lasmzonas, así como el desarrollo paralelo de los alfares donde se producían los envases para su comercialización.
PB Universidad de Huelva. Facultad de Humanidades
SN 2340-3047
YR 2013
FD 2013-06-17
LK https://hdl.handle.net/10630/29303
UL https://hdl.handle.net/10630/29303
LA spa
NO Corrales Aguilar, P. (2013). Salsamentum Sur-Hispano: apuntes para su estudio. Onoba. Revista De Arqueología Y Antigüedad, (1).
DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
RD 21 ene 2026