RT Book, Whole T1 La enseñanza del metabolismo: retos y oportunidades A1 Medina-Torres, Miguel Ángel A1 Suárez-Marín, María Fernanda A1 Alonso-Carrión, Francisco José A1 Valpuesta-Fernández, Victoriano A1 Heredia-Bayona, Antonio A1 Salto-González, Rafael A1 Vílchez-Rienda, José Dámaso A1 Girón González, María Dolores A1 Morata-Losa, María Pilar A1 Urdiales-Ruiz, José Luis A1 Fajardo-Paredes, Ignacio José A1 García Ponce, Ángel Luis A1 Torres, Néstor A1 Santos, Guido A1 Herráez, Ángel A1 Roca-Salom, Pilar A1 Sastre-Serra, Jorge A1 Oliver, Jordi A1 Martínez-Póveda, Beatriz Amparo A1 Rodríguez-Quesada, Ana María A1 Navas-Delgado, Ismael A1 García-Godoy, María Jesús A1 López-Camacho, Esteban A1 Rybinski, Maciej A1 Aldana-Montes, José Francisco A1 Rodrígue-Caso, Carlos A1 Pérez-Rodríguez, Josefa A1 Blanco-López, Ángel K1 Bioquímica - Estudio y enseñanza AB Hemos estructurado los contenidos del libro en diversas secciones. La primera presenta el Proyecto en cuyo marco se ha gestado la iniciativa que ha conducido a la edición del presente libro. La segunda sección la hemos titulado "¿Qué metabolismo?" e incluye diversas aportaciones personales que reflexionan acerca de qué metabolismo debe conocer un graduado en Bioquímica, en Biología, en Química, en Farmacia o en Medicina, así como una aportación acerca de qué bioquímica estructural y enzimología son útiles y necesarias para un estudiante que vaya a afrontar el estudio del metabolismo. La tercera sección, "Bases conceptuales", analiza las aportaciones del aprendizaje colaborativo, el contrato de aprendizaje y el aprendizaje basado en la resolución de casos prácticos a la mejora del proceso enseñanza-aprendizaje dentro del campo de la Bioquímica y Biología Molecular, más concretamente en el estudio del metabolismo. La cuarta sección se titula "Herramientas", es la más extensa e incluye las diversas aportaciones centradas en propuestas concretas de aplicación relevantes y útiles para la mejora de la docencia-aprendizaje del metabolismo. Sigue una sección dedicada a presentar de forma resumida los "Resultados" del proyecto PIE15-163. El libro concluye con una "coda final" en la que se reflexiona acerca del aprendizaje de la Química a la luz de la investigación didáctica. SN 978-84-697-7814-2 YR 2017 FD 2017-12 LK https://hdl.handle.net/10630/15124 UL https://hdl.handle.net/10630/15124 LA spa NO En el marco del Proyecto de Innovación Educativa de la Universidad de Málaga PIE15-163, cuya descripción y resultados incluimos, decidimos que esta era una excelente oportunidad para reflexionar acerca de la enseñanza del metabolismo y de poner por escrito dichas reflexiones en un libro. Quisimos y pudimos contar con la colaboración de buena parte de los compañeros del Departamento de Biología Molecular y Bioquímica que apoyaron con su firma el proyecto PIE15-163 y extendimos nuestra invitaciones a otros compañeros de dentro y fuera de la Universidad de Málaga. Del Departamento de Biología Molecular y Bioquímica de la Universidad de Málaga hemos recibido aportaciones de los catedráticos Victoriano Valpuesta Fernández, Ana Rodríguez Quesada y Antonio Heredia Bayona, los profesores titulares María Josefa Pérez Rodríguez, José Luis Urdiales Ruiz e Ignacio Fajardo Paredes y la investigadora postdoctoral y profesora sustituta interina Beatriz Martínez Poveda. De otros departamentos de la Universidad de Málaga hemos contado con las aportaciones de la catedrática del Departamento de Especialidades Quirúrgicas, Bioquímica e Inmunología Pilar Morata Losa, del catedrático del Departamento de Lenguajes y Ciencias de la Computación José Francisco Aldana Montes y los componentes de su grupo de investigación Khaos Ismael Navas Delgado, María Jesús García Godoy, Esteban López Camacho y Maciej Rybinski, del catedrático Ángel Blanco López, del Área de Conocimiento de Didáctica de las Ciencias Experimentales y del Doctor en Ciencias Químicas y actual doctorando del Programa de Doctorado "Educación y Comunicación Social" Ángel Luis García Ponce. De fuera de la Universidad de Málaga, hemos contado con las aportaciones del catedrático de la Universidad de La Laguna Néstor V. Torres Darias, de la catedrática de la Universitat de les Illes Balears Pilar Roca Salom y de sus compañeros los profesores Jorge Sastre Serra y Jordi Oliver, de los catedráticos de la Universidad de Granada Rafael Salto González y María Dolores Girón González y su colaborador el Dr. José Dámaso Vílchez Rienda, del profesor titular de la Universidad de Alcalá Ángel Herráez, del investigador postdoctoral de la Universidad de Erlangen (Alemania) Guido Santos y del investigador postdoctoral de la empresa Brain Dynamics Carlos Rodríguez Caso. NO Patrocinado por el Proyecto de Innovación Educativa de la Universidad de Málaga PIE15-163 DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga RD 21 ene 2026