RT Journal Article
T1 Actitudes ante la alimentación en la España Moderna: del placer a la mortificación
A1 Pérez Samper, María de los Ángeles
K1 Alimentación - Historia
AB La alimentación constituye una parte relevante del estilo de vida abarcando la experiencia humana desde lo material hasta lo espiritual y religioso. La alimentación es compleja y variada y puede ir desde el disfrute del placer de la comida hasta el ayuno y la mortificación como sometimiento a los valores del espíritu. Los ejemplos del Barón de Maldá y los frailes capuchinos constituyen una excelente muestra de lo indicado.
PB .Facultad de Filosofía y Letras. Universidad de Málaga
SN 0212-5099
YR 2001
FD 2001
LK http://hdl.handle.net/10630/9526
UL http://hdl.handle.net/10630/9526
LA spa
NO Baetica 23, 2001, p. 543-582
DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
RD 19 ene 2026