RT Generic T1 Práctica: Espectrofotometría de absorción. Determinación de proteínas en suero. A1 Peinado-Rodríguez, Francisco Manuel K1 Bioquímica - Estudio y enseñanza AB Material docente correspondiente a la Práctica: Espectrofotometría de absorción. Determinación de proteínas en suero, elaborada para la asignatura Bioquímica y Biología Molecular del Grado en Medicina (Universidad de Málaga). En esta actividad experimental, el alumnado aplica los principios de la espectrofotometría de absorción al análisis cuantitativo de proteínas séricas mediante el método del Biuret. La práctica permite reforzar la comprensión de la relación entre la estructura proteica y sus propiedades ópticas, así como la interpretación de datos experimentales en el ámbito clínico. YR 2025 FD 2025 LK https://hdl.handle.net/10630/40735 UL https://hdl.handle.net/10630/40735 LA spa NO Material docente de la Práctica: Espectrofotometría de absorción. Determinación de proteínas en suero, de la asignatura Bioquímica y Biología Molecular 1 (Grado en Medicina, UMA). Incluye la presentación utilizada en la sesión. DS RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga RD 20 ene 2026