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RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
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Corrales-Aguilar, Pilar
2024-01-25T12:31:04Z
2024-01-25T12:31:04Z
2015-06-22
Aceite y salazones como base de la economía malacitana en época imperial Pilar Corrales Aguilar Anales de prehistoria y arqueología, Nº 27-28, 2011-2012
ISSN 0213-5663
https://hdl.handle.net/10630/29220
Las transformaciones productivas acaecidas en los territorios malacitanos no se muestran de manera significativa hasta bien avanzado el siglo I d.C. Aunque la producción de salazones de pescados y salsas asociadas se vislumbra ya en época republicana como un pilar importante en el sistema económico, será a partir de la etapa flavia cuando se consolide experimentado en época bajoimperial una notable expansión. Por otro lado, la elaboración de aceite de oliva es un producto más tardío en el panorama económico malacitano, aunque continuó su comercialización durante buena parte de la etapa bajoimperial.
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Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Málaga - Restos arqueológicos romanos
Pescado salado - Aspectos económicos - Roma
Aceites y grasas - Aspectos económicos - Roma
Aceite y salazones como base de la economía malacitana en época imperial
journal article
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