2026-06-01T16:37:42Zhttps://riuma.uma.es/rest/oai/requestoai:riuma.uma.es:10630/376312026-02-03T10:48:54Zcom_10630_2254col_10630_37953
RIUMA. Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga
author
Vaccaro-Witt, Gustavo Fabian
author
Peláez-Sánchez, José Ignacio
author
Gil-Montoya, José Antonio
2025-02-03T11:11:37Z
2025-02-03T11:11:37Z
2019
Vaccaro, G., Peláez, J.I. & Gil-Montoya, J.A. The influence of habitual consumption of chewing gums in the outcome of masticatory performance tests using two-coloured chewing gums. Sci Rep 9, 6543 (2019). https://doi.org/10.1038/s41598-019-42918-z
https://hdl.handle.net/10630/37631
10.1038/s41598-019-42918-z
mejorar el MP en personas con bajo consumo habitual.
Se evaluaron 265 participantes (media de edad = 47.09 años, σ = 22.49), midiendo su MP mediante la Variabilidad del Histograma del Tono (VhH). Tras la primera medición, se instruyó a los participantes a aumentar su consumo de chicles, y se realizaron mediciones adicionales a los dos y cuatro días. Se verificó la normalidad de los datos con Kolmogorov-Smirnov y Shapiro-Wilk, y se aplicó un ANOVA mixto 3×3 con la frecuencia de consumo como factor inter-sujeto y el tiempo de evaluación como factor intra-sujeto.
Los resultados mostraron una correlación significativa entre la edad y la frecuencia de consumo de chicles (η² = 0.572), indicando que el consumo disminuye con la edad. Se observó que los consumidores regulares tienen un mayor MP en comparación con los no consumidores y que el aumento controlado del consumo de chicles mejora el MP en estos últimos. La mejora fue significativa tras dos días de consumo elevado, sin diferencias adicionales a los cuatro días.
Estos hallazgos sugieren que la adaptación previa a la prueba de MP mediante el consumo de chicles podría mejorar la precisión de las evaluaciones clínicas. Además, el uso de procesamiento de imágenes automatizado proporciona una medición objetiva y reproducible del MP, aunque con cierta variabilidad inherente.
eng
Attribution-NoDerivatives 4.0 Internacional
Chicles
The influence of habitual consumption of chewing gums in the outcome of masticatory performance tests using two-coloured
journal article
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