2026-05-28T03:09:52Zhttps://riuma.uma.es/rest/oai/requestoai:riuma.uma.es:10630/45732026-02-03T12:41:42Zcom_10630_2254col_10630_37957
Diseño de un instrumento de medida de creencias en alimentación
Segura-Domínguez, Nuria
García-Ruiz, Antonio J.
Luque-Hernández, María José
Hábitos alimenticios - Investigación - Tesis doctorales
El objetivo es diseñar un cuestionario que permita conocer las creencias, opiniones y pensamientos respecto a la alimentación de la población general adulta de Málaga. Se trata de un estudio observacional descriptivo con Metodología Cualitativa. La recogida de información se efectuó mediante la técnica de grupos focales, y el Análisis de Contenido, basado en la Teoría Fundamentada, se apoyó en el Programa Informático Atlas.ti v.5.2. El resultado fue un cuestionario de 153 preguntas, medidos por una Escala de Actitudes tipo Likert.
2011-03-03T08:15:14Z
2011-03-03T08:15:14Z
2010
doctoral thesis
9788497475891
http://hdl.handle.net/10630/4573
spa
open access
Universidad de Málaga, Servicio de Publicaciones