2026-05-30T01:04:54Zhttps://riuma.uma.es/rest/oai/request

oai:riuma.uma.es:10630/50492026-02-03T12:46:31Zcom_10630_2254col_10630_37957

00925njm 22002777a 4500 dc Benavides-Chicón, Carlos Guillermo author 2012 Este trabajo estudia la relación existente entre la calidad en establecimientos hoteleros y la productividad del trabajo. Para ello, se parte del estudio de la problemática del tratamiento de la productividad en hoteles. A continuación, se abordan cuestiones relacionadas con la calidad y en especial, su gestión en el sector hotelero. La relación entre ambas variables se explica a través de una revisión de la literatura. Por último, se analiza dicha relación desde un punto de vista empírico. http://hdl.handle.net/10630/5049 Hostelería - Productividad - Tesis doctorales Calidad y productividad en el sector hotelero andaluz