Listar por autor "Cerezo-Medina, Alfonso"
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Análisis de percepciones y necesidades formativas en tecnologías de la información y la comunicación en turismo. El caso de Andalucía
Cerezo-Medina, Alfonso
(Servicio de Publicaciones y Divulgacion Científica, 2016)
Distintos organismos internacionales señalan la falta de cualificación y la dificultad para atraer y retener a profesionales preparados como uno de los principales retos que debe afrontar la industria turística. A esto ... -
Conflicts in the tourist city from the perspective of local social movements
Romero Padilla, Yolanda; Cerezo-Medina, Alfonso; Navarro-Jurado, Enrique; Romero Martínez, José María; Guevara-Plaza, Antonio (Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles BAGE, 2019)
Esta investigación aborda los conflictos generados por el crecimiento turístico reciente en la ciudad turística desde la perspectiva de los movimientos sociales locales. Para ello primero, se revisan estos procesos de ... -
Delitos sobre turistas. El caso de la ciudad de Málaga
Cerezo-Medina, Alfonso; Pelaez-Verdet, Antonio; Sortino-Barrionuevo, Juan Francisco (Universidad de Murcia, 2022-05-30)
Los destinos turísticos necesitan no solo ser efectivamente seguros para los viajeros, sino que éstos perciban tal seguridad a la hora de planificar su viaje. Los delitos contra turistas no solo perjudican a éstos, sino a ... -
Introducción al turismo y la gastronomía
Cerezo-Medina, Alfonso (2020-07-09)
Este manual está destinado a los estudiantes del Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera de la Universidad de Málaga en particular, y a todos aquellos académicos y profesionales que estén interesados en el binomio ... -
REDPETUR: collaborative experience
REDPETUR is a competency-based teaching network in the field of internships in tourism studies. Its goal is to successfully address the role of these studies in society and optimize the public resources used. This Network ...