Listar por autor "Carnero-Ruiz, Cristobal"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
La desnaturalización de una proteina globular por surfactantes es monotorizada por espectroscopia Raman quiral
Nieto-Ortega, Belen; Hierrezuelo-Osorio, Jose Manuel
; Carnero-Ruiz, Cristobal; López-Navarrete, Juan Teodomiro; Casado-Cordon, Juan; Ramirez, Francisco J.[et al.] (X Simposio de Investigadores Jóvenes, 2013)
Desnaturalización de proteínas por surfactantes ha recibido una gran atencion los últimos años debido a sus implicaciones en productos farmacéuticos, cosméticos. A lo largo de esta comunicacion se demuestra la capacidad ... -
Raman Optical Activity Monitoring the Interaction of Globular Proteins with Surfactants
Nieto Ortega, Belén; Hierrezuelo-Osorio, Jose Manuel; Carnero-Ruiz, Cristobal; López-Navarrete, Juan Teodomiro; Casado-Cordon, Juan; Ramírez, Francisco J[et al.] (2014-03-31)
Protein denaturation by surfactants is related with topic as pharmaceutics, cosmetics, paints or biotechnology. This phenomenon is highly dependent on the physico-chemical properties of the denaturing agents. In this ...