• La ecoeficiencia en el sector hotelero 

      Pérez Calderón, Esteban (2016-12-23)
      El cambio climático es una realidad. La gestion de las instalaciones hoteleras debe contribuir a evitar un impacto aun mas negativo en el medio. Es responsabilidad de los gestores tomar medidas para ello, de los clientes ...
    • Ruta del vino Ribera del Guadiana 

      Pérez Calderón, Esteban; Ortega Rosell, Javier; Milanés Montero, Patricia (2014-07-03)
      El presente trabajo analiza la apuesta por un producto turístico prometedor:el enoturismo. Se analiza la situación de partida del sector agropecuario extremeño, la actualidad del caso del viñedo y una estimación de futuro:el ...