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Listar por autor "Martínez, Rebeca"
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Modificadores metabólicos en la acuicultura
Martínez, Rebeca (2014-05-16)La acuicultura constituye una vía alternativa de producción de alimentos como moluscos, crustáceos y peces, y a su vez contribuye a la disminución de la captura indiscriminada de los organismos acuáticos de su medio natural. ... -
Secretagogos de la hormona de crecimiento: aplicación en la biotecnología acuícola.
Martínez, Rebeca (2023)La acuicultura es uno de los sectores de más rápido crecimiento, que representa una forma alternativa de producir alimentos y proteínas de alta calidad. Cuando se desarrolla utilizando prácticas eficientes, sostenibles y ...