La presente Tesis Doctoral estudia la acumulación y producción de compuestos bioactivos con interés biotecnológico en macroalgas cultivables o que potencialmente puedan ser cultivadas en condiciones de alto nitrógeno inorgánico (amonio; N-NH4+), simulando las condiciones de efluentes de piscifactorías. Además, las macroalgas fueron cultivadas bajo radiación solar o artificial (radiación activa fotosintética (PAR, =400-700nm), complementada con radiación ultravioleta (UVR, =280-400 nm), con el fin de valorar la fotoestimulación de compuestos bioactivos y la productividad de la biomasa en el contexto del concepto de la Biorrefinería.
En el Capítulo 1, se realizó un estudio de ficoprospección, con la finalidad de seleccionar las especies cultivables o con potencialidad de ser cultivadas de manera intensiva en sistemas de Acuicultura Multitrófica Integrada (IMTA), para ser empleadas en la extracción de compuestos bioactivos con aplicaciones biotecnológicas. Para ello, se recolectaron diferentes macroalgas en distintas zonas del Sur de España que presentan alta irradiancia solar (Gran Canaria, Málaga y Cádiz). Las especies seleccionadas fueron las macroalgas rojas Gelidium corneum (Hudson) J.V. Lamouroux, Gelidium pusillum (Stackhouse) Le Jolis, Porphyra umbilicalis Kützing, Halopithys incurva (Hudson) Batters, Gracilariopsis longissima (S.G.Gmelin) M.Steentoft, L.M.Irvine & W.F.Farnham e Hydropuntia cornea (J.Agardh) M.J.Wynne, la macroalga verde Ulva rotundata Bliding y el liquen marino Lichina pygmaea.
En el Capítulo 2, H. cornea, G. longissima y H. incurva, fueron cultivadas durante 14 días en el laboratorio en agua de mar enriquecida con alto contenido de nutrientes (NH4+ y PO43-, 150 y 15 μM, respectivamente) y con dos niveles de radiación: PAR y PAB (PAR + UVB + UVA). Se estudiaron los efectos del tipo de radiación bajo alta disponibilidad de N-NH4+ sobre el crecimiento, pigmentos fotosintéticos, actividad fotosintética y composición bioquímica.
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