En un escenario de cambio climático y de escasez de recursos hídricos es de suma importancia recuperar y seleccionar especies agrícolas que presenten respuestas plásticas y que hagan un uso eficiente del agua. En este trabajo se estudió el comportamiento hídrico y la plasticidad fenotípica en rasgos funcionales de cultivares de fresa como estrategias frente a la limitación hídrica. La variedad comercial “Fortuna” fue la que presentó una peor regulación hídrica, seguida de “Mieze schindler”, frente a la resistencia al déficit hídrico de F.chiloensis (progenitora). En relación a la plasticidad fenotípica, fueron mayores los índices de plasticidad en las variables morfológicas que en las fisiológicas y hubo variabilidad entre las variedades. La variedad “local” fue la que tuvo mayor plasticidad a nivel morfológico, IP=- 0,56±0,14. A nivel fisiológico fue el potencial hídrico la variable, seguida de la conductancia estomática, el que presentó mayor grado de plasticidad fenotípica, en especial en la variedad “Mieze schindler” (IP= 0,57).
