• Diseño de un instrumento de medida de creencias en alimentación 

      Segura-Domínguez, Nuria (Universidad de Málaga, Servicio de Publicaciones, 2010)
      El objetivo es diseñar un cuestionario que permita conocer las creencias, opiniones y pensamientos respecto a la alimentación de la población general adulta de Málaga. Se trata de un estudio observacional descriptivo con ...