• Arte y comida en la creación contemporánea desde un enfoque de género 

      Díaz Ruiz, María del Carmen (UMA Editorial, 2017-11-20)
      Las vinculaciones entre la comida y la mujer en el ámbito artístico ha sido un asunto constante pero escasamente abordado, siempre en un papel secundario. Esto nos llevó a plantearnos sobre cómo las mujeres artistas habían ...