ListarMPSPHC - Tesis por tema "Adultos - Dieta - Tesis doctorales"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Biomarcadores y epidemiología nutricional: análisis de antioxidantes en personas mayores de un área de dieta mediterránea
(Universidad de Málaga, Servicio de Publicaciones, 1999)En este trabajo, el universo del estudio lo constituye la población de la provincia de Málaga mayor de 60 años. Mediante un proceso de selección aleatoria hemos obtenido una serie de 130 sujetos, de los cuales 69 ...