En los últimos años, existe un gran interés en la obtención de moléculas plataforma mediante el uso de materias primas renovables. El 5-hidroximetilfurfural (HMF), una de estas moléculas plataforma, es un compuesto valioso para la producción de monómeros para polímeros y vectores energéticos y se obtiene de la deshidratación de hexosas en medio ácido. Las algas son una fuente de biomasa rica en carbohidratos que crecen, tanto en aguas dulces como marinas, mucho más rápido que las plantas terrestres, y no necesitan tierras de cultivo fértiles y limitadas, por lo que no competirían con la industria alimentaria. Uno de los polisacáridos presentes en las algas es la agarosa, cuya hidrólisis produce galactosa, una hexosa que puede usarse como precursora de HMF en presencia de un catalizador ácido. En este trabajo se han sintetizado una serie de nanoesferas mesoporosas de óxidos de aluminio y silicio para valorizar los componentes presentes en las algas hacia HMF.
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