Se ha realizado el análisis polínico de 12 muestras recogidas de forma secuencial durante el periodo de producción de miel en tres colmenas, ubicadas en Nogueira de Ramuin (Orense), comparando los resultados obtenidos con el espectro polínico de la mezcla final. Se observan diferencias importantes entre las muestras parciales, que ponen de manifiesto el pecoreo selectivo de las distintas colonias.
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