En el marco del Proyecto Conocimiento Especializado en la Formación del Profesorado de Matemáticas,
Ciencias Experimentales y Ciencias Sociales (ProyExcel_00298) se presenta este instrumento para la reflexión docente en la planificación, implementación y mejora de la enseñanza en el desempeño profesional del estudiante a profesor/a de Turismo & Hostelería en el Prácticum del Master de Profesorado (MAES) UMA.
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