Actitud directiva: La esencia de la capacidad para innovar. Análisis en la alta cocina española

dc.contributor.advisor	Galindo-Reyes, Fuensanta Carmen
dc.contributor.advisor	Rodríguez-Rodríguez, José
dc.contributor.author	De-la-Varga-Salto, José María
dc.contributor.other	Economía y Administración de Empresas	es_ES
dc.date.accessioned	2013-10-08T09:51:44Z
dc.date.available	2013-10-08T09:51:44Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10630/6026
dc.description.abstract	El objetivo es conocer la actitud directiva que hace posible que una organización tenga capacidad para innovar. Se propone el modelo intranovación que permite sintetizar los aspectos más relevantes a analizar en relación a la capacidad para innovar. Se fundamenta en las personas, el conocimiento y los valores, y se compone de tres dimensiones: la proactividad, la creatividad y la modelización. El marco elegido para el desarrollo de la investigación es el sector de la alta cocina española.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad de Málaga, Servicio de Publicaciones	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Gestión - Tesis doctorales	es_ES
dc.subject.other	Innovación	es_ES
dc.subject.other	Capacidad para innovar	es_ES
dc.subject.other	Competencias	es_ES
dc.subject.other	Actitud directiva	es_ES
dc.subject.other	Tesis Doctorales	es_ES
dc.title	Actitud directiva: La esencia de la capacidad para innovar. Análisis en la alta cocina española	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es_ES
dc.centro	Facultad de Comercio y Gestión	es_ES