Como observó Maurice Agulhon sobre la Francia meridional, la ciudad del XIX ofrece múltiples ocasiones, espacios y formas de sociabilidad. El análisis de algunos de estos elementos, en particular la calle, el café, la taberna y el taller, es lo que aborda el presente trabajo, al objeto de determinar si el modelo teórico, conceptual y metodológico propuesto para Francia resulta válido para una sociedad como la andaluza, caracterizada frecuentemente como una sociedad poco estructurada y con débiles sistemas de relaciones.
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