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Faciendo Oleum Baeticae. La elaboración del aceite bético a través de sus almazaras.
dc.contributor.author | Peña Cervantes, Yolanda | |
dc.date.accessioned | 2015-03-25T11:44:31Z | |
dc.date.available | 2015-03-25T11:44:31Z | |
dc.date.created | 2015 | |
dc.date.issued | 2015-03-25 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10630/9576 | |
dc.description.abstract | En nuestra exposición realizaremos un acercamiento a la elaboración del afamado aceite bético a través del análisis de sus centros de producción. En los últimos años hemos asistido a un notabilísimo incremento del número de evidencias arqueológicas vinculadas con la elaboración de este producto, esencial para la economía imperial. La producción comercial de aceite en la Bética no se circunscribe a una región en concreto sino que se desarrolla a lo largo de todo el territorio provincial, mostrando una tecnología avanzada y singular que explica la gran rentabilidad del producto. | es_ES |
dc.description.sponsorship | Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.subject | Aceite de oliva - Industria - Betica (Provincia romana) | es_ES |
dc.subject.other | Arqueología romana | es_ES |
dc.subject.other | Baetica | es_ES |
dc.title | Faciendo Oleum Baeticae. La elaboración del aceite bético a través de sus almazaras. | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_ES |
dc.centro | Facultad de Filosofía y Letras | es_ES |
dc.relation.eventtitle | Ciclo de Conferencias del Área de Arqueología | es_ES |
dc.relation.eventplace | Málaga, España | es_ES |
dc.relation.eventdate | 28/05/2015 | es_ES |