La desnaturalización de una proteina globular por surfactantes es monotorizada por espectroscopia Raman quiral
Loading...
Identifiers
Publication date
Reading date
Collaborators
Advisors
Tutors
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
X Simposio de Investigadores Jóvenes
Share
Center
Department/Institute
Keywords
Abstract
Desnaturalización de proteínas por surfactantes ha recibido una gran atencion los últimos años debido a sus implicaciones en productos farmacéuticos, cosméticos. A lo largo de esta comunicacion se demuestra la capacidad de la espectroscopia ROA para seguir este proceso