Fisiología digestiva: Los procesos de absorción en el intestino

dc.centroFacultad de Medicina
dc.contributor.authorBarbancho-Fernández, Miguel Ángel
dc.date.accessioned2026-04-13T12:10:21Z
dc.date.created2026
dc.date.issued2026
dc.departamentoFisiología Humana, Histología Humana, Anatomía Patológica y Educación Físico Deportiva
dc.descriptionEn el octavo episodio de nuestra serie sobre Fisiología Digestiva mostramos de forma integrada los principales procesos de absorción intestinal, desde sus bases anatomofisiológicas hasta la absorción específica de agua, electrolitos, vitaminas y macronutrientes. Haremos referencia a la gran superficie absortiva del intestino delgado, producida por pliegues, vellosidades y microvellosidades, permitiendo la absorción diaria de grandes volúmenes de agua y nutrientes. Además, se analizan los mecanismos de transporte del agua y de diversos iones, con especial atención al sodio, cloro, bicarbonato, hierro, calcio, potasio, magnesio y fosfato. En una segunda parte, desarrollaremos en profundidad la digestión y absorción de hidratos de carbono, lípidos y proteínas. En los hidratos de carbono, se muestran los procesos de hidrólisis enzimática y los fenómenos de absorción; en los lípidos, la secuencia de emulsión, hidrólisis, formación de micelas, entrada al enterocito, formación de quilomicrones y circulación enterohepática; y en las proteínas, la proteólisis luminal y de membrana junto con la absorción de aminoácidos, dipéptidos y tripéptidos. Finalmente, se incluye la contribución del intestino grueso a la absorción de agua e iones, subrayando su papel en la recuperación de fluidos y en el aprovechamiento de productos del metabolismo bacteriano.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10630/46357
dc.language.isospa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.accessRightsopen access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAparato digestivo - Fisiología
dc.subjectGastroenterología
dc.subjectAbsorción (Fisiología)
dc.subject.otherAbsorción intestinal
dc.subject.otherAbsorción de agua y electrolitos
dc.subject.otherDigestión y absorción de hidratos de carbono
dc.subject.otherDigestión y absorción de lípidos
dc.subject.otherDigestión y absorción de proteínas
dc.subject.otherAbsorción en el intestino grueso
dc.titleFisiología digestiva: Los procesos de absorción en el intestino
dc.typesound
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublicationaca0fa72-139f-4e9a-9aa7-658e7966a44d
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