¿Estoy comiendo bien?. Una propuesta en el 2º ciclo de la ESO en el contexto de la alimentación.
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Se trata de la descripción de una unidad didáctica en el contexto de la alimentación. El alumnado ha de construir su conocimiento a través de preguntas directoras que le llevan a resolver una cuestión esencial para su día a día: ¿estoy comiendo bien?
Se tratan conocimientos de la estructura de la materia, disoluciones, concentración y aspectos de alimentación saludable, por lo que puede ser abordada de forma interdisciplinar por los docentes de física y química y biología y geología, en secundaria.
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Tiene usted nuestro permiso para depositar dicha publicación en el Repositorio Institucional de la Universidad de Málaga (RIUMA), bajo una licencia Creative Commons, para cumplir con la política de acceso abierto de la Universidad de Málaga y de las agencias acreditadoras de mi actividad investigadora.
Un saludo
Lucila Ventoso
Bibliographic citation
Girón J.R., Blanco, Á. y Lupión, T. (2015). Capítulo 10. ¿Estoy comiendo bien?. Una propuesta en el 2º ciclo de la ESO en el contexto de la alimentación. En: La competencia científica en las aulas. 9 propuestas didácticas. Santiago de Compostela (España). Andavira.
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